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投稿情報 | 内容 |
NO.268086 ささらさん(女性/18歳) 2008/03/17 02:41:22 |
厳しさはどっちも大差ナイんじゃないかな? 調理製菓学校に入学し製菓衛生師科として勉強しましたが先生方はよく「菓子屋はあんたら思ってる程綺麗な仕事じゃないし厳しい。怒られてあたりまえ。体力勝負」といいます。 10時間労働が当たり前ともききます。 実習でパン屋、洋菓子どっちも行きましたが…どっちにせよ釜を使うので火傷は腕に殆どの方がしてます。私も火傷しましたが消えませんね;; 洋菓子に比べパンは帰りが早くていいなぁと思います。そのかわり朝5時など早いですが…帰りは6時、5時と聞いた事があります。 どちらも作ってるお店にいかれてもいいんじゃないかなぁと私は思いました* |
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