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| NO.50162 かなやさん(男性/29歳) 2006/05/25 22:21:31 |
確かに調理の仕事は、いろんな意味できついですね。でもこの世界でどうしても乗り越えなければならない壁だと思って下さいね。なるべくレベルの高い店で尚且つ厳しい環境でスタートしたほうが、自分の為やと思います。これからは、女性の優秀なシェフが、ドンドン出てきますから、頑張れば、あとから結果はついてくるはずです。注目して欲しい女性シェフがいます。パリ本店高級食料品店『フォション』エグゼクティブシェフ狐野扶実子。 参考にしてくださいね。 |
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