|
|
| 悩みウェブ -悩み相談コミュニティ- |
|
恋愛の悩み(18歳以上)/
恋愛の悩み(17歳以下)/
性の悩み/
Hの悩み/
妊娠の悩み/
結婚の悩み/
ダイエットの悩み/
身体・美容の悩み ファッションの悩み/ 病気の悩み/ 家庭の悩み/ 人間関係の悩み/ 心の悩み/ 夫婦の悩み/ 育児の悩み/ 家事の悩み/ 料理の悩み 仕事の悩み/ 学校の悩み/ 勉強の悩み/ 将来の悩み/ お金の悩み/ ペットの相談/ パソコンの悩みNEW/ その他の悩み/ 疑問･質問/ アンケート/ テレビの話題/ 芸能人の話題/ 指名して相談 |
| 管理者に連絡 |
| 投稿情報 | 内容 |
| NO.767209 りっﾁｬﾝさん(女性/20歳) 2012/04/09 21:51:11 |
説明しよう(・∀・)b笑 ＜材料・20個分＞ ・ﾁｮｺﾚｰﾄ(製菓用)…130g ・生ｸﾘｰﾑ…120ml ・無塩ﾊﾞﾀｰ…20g ・ｺｺｱ…適量 1.チョコレートは細かく刻んでボウルに入れておく｡ 2.(1)へ、沸騰直前まで温めた生クリームを注ぎ入れよく混ぜる。 ※このとき、勢いよく混ぜてしまうと空気が入って表面が汚くなるのでゆっくりと混ぜる。 3.無塩バターを入れて静かに混ぜ粗熱をとる｡ 4.室温で、少し固まり始めるまで30分程度置いておく。 5.絞り袋に入れ(または､スプーンですくう)、バットに適当な大きさに絞る。 それを素早くクルクルと手のひらで丸める(柔らかい場合は､少し固くなるまで冷やしてから丸める)。 6.そのまま冷蔵庫でしっかり冷やし、ココアをまぶす。 以上です。 あと、チョコレートが甘いのでコーティングに使うココアは純ココアみたいな甘くないものを使った方が、甘ったるくならずに出来て個人的には好きです。 ちなみに、バターを使ったトリュフは私も作ったことがなく、このレシピもただ調べただけなので、どなたかにあげるのでしたら本番前、試しに一度作ってみてください(*^^*) |
|
投稿の約束に反した不適切な投稿を見つけたら下記フォームで管理者までご連絡ください。 ※このご連絡に管理者から返信は行っておりません。 ※ご連絡いただいたものを管理者が精査し削除するか判断させていただきます。 |