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| NO.809112 柚子さん(女性/48歳) 2013/02/18 21:59:02 |
コレステロールにはHDLとLDL がありますが、それぞれの数値はどうですか。HDL は血管内に付いたコレステロールを掃除したり動脈硬化を抑える働きをし、高くても問題はないのですが、お医者さんが心配しているならば、LDL が高いのでしょうか。 コレステロールは細胞膜やホルモンなどの材料となるため、食事からとる量に合わせて肝臓で作る量が調節されますが、体質的に、体内で多く合成される人もいますし、肉を多く食べる人には摂りすぎの傾向があります。 サンマやイワシなどの青魚の脂にはDHAやEPAが多く、HDL を増やしLDL を下げる働きがあります。 また、食物繊維はコレステロールに付いて排出する作用があります。 メカブやオクラなどのネバネバ成分も食物繊維でお勧めです。 油を制限するといっても植物油はコレステロールが含まれず、血液をサラサラにするし、必要な脂肪酸もあるので適度に食べましょう。 |
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