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| NO.856104 如月さん(女性/23歳) 2014/03/10 18:22:35 |
初めまして、みゆきさん。 如月と申します。 私も飲食店でアルバイトしていたことがあったのですが、基本的なことは現場で実践していくうちに身に付きました。メニューの内容も注文を取っていくうちにどんどん覚えていけると思います。わからないことは、バイト先の責任者さんに聞けば教えてくださると思います。 研修前にやっておくべきことは、お客様の前で自然に笑顔が作れる練習をしておくことではないかと思います。私も最初はがちがちでした(笑) けど、“老若男女問わず、お客様を心からもてなしたい”という気持ちがあれば自然と笑顔になれますよ。 研修が始まる前に、その気持ちを持てるように意識してみてはどうでしょうか？鏡の前で笑顔を作る練習をしてもいいかもしれませんね。 私がアドバイスできるのはここまでですが、少しでも参考になれたならとても嬉しいです。研修頑張ってくださいね。 |
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