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| 投稿情報 | 内容 |
| NO.931259 太郎さん(男性/44歳) 2021/11/17 18:33:26 |
職人として、ラーメンを作る事を学ぶと考えれば早くから修行する事は良いと思う。 でも、夢はでかく店を経営するとか、何店舗も出店するとか人を雇うとか… 色々なラーメン作り以外の部分で、経理や運営や税金だとか色々あると思うし、一緒に働く人や客は高校や大学を出た人達の方が多いだろうし、ラーメン屋でバイトをしつつ高校や出来れば大学なども行って、若い内に色々吸収し勉強し、人脈も広げておく方が良いとは思うよ。 |
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