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| 投稿情報 | 内容 |
| NO.132892 つかさん(女性/0歳) 2007/01/17 13:18:24 |
料理人としてなら、居酒屋ｮﾘ専門学校などで勉強された方がｲｨと思ぃます。しかし職人は不安定な仕事です。卒業した後もさらに技術を磨くため、店を転々とされる方も多ぃですｶﾗ。実際私の父は板前ですが、周りの見習ぃの方の話を聞くと、技術を身につけるにゎ、居酒屋でゎなく料亭やﾎﾃﾙで働きながら勉強されるのが良ｨそうです。 |
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