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TOP > 料理の悩み > ブロッコリー

料理の悩み

投稿情報 内容
NO.117674 ブロッコリー
富ちゃんさん(女性/31歳)
2010/03/17 12:12:14
ブロッコリーは、デカい房のまま茹でるのか、最初から小口に切って茹でるのか…どちらですか?

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.579518
悲しき片思いさん(男性/50歳)
2010/03/24 21:02:41
質問の答え/そのまま、茹でて下さい。決まりは、無いと思います。/私からの知ったかぶりです。ブロコリーは、実は、肺がん、肺癌ね漢字だと★はいがん予防の野菜なんです。医学博士の森下敬一博士の本にも書いあります。私はパソコンの質問の所に居ますよ。〆

投稿情報 内容
NO.578437
のんさん(男性/38歳)
2010/03/21 01:27:26
こちらこそ、ブロッコリーネタでお役に立てるとは思いませんでした(笑)また機会ありましたらよろしくお願いします!

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NO.578003
富ちゃんさん(女性/31歳)
2010/03/19 12:25:11
>のんさん
チンしました。
かなりイイ感じになりました!
ありがとうございました。

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NO.577803
富ちゃんさん(女性/31歳)
2010/03/18 19:03:35
>のんさん
ありがとうございます^^
夜ご飯にチンします(笑)

投稿情報 内容
NO.577669
のんさん(男性/38歳)
2010/03/18 07:31:40
ラップは必ずかけて下さいね!茹でるというより蒸しあげるといった感じです。
火を通す事には変わりありませんし、茹でるより早く仕上がりますよ。

そうそう温菜として使わなければ、色止めも忘れずに!
にんじんなんかも同じようにできますのでお試し下さい。

投稿情報 内容
NO.577616
富ちゃんさん(女性/31歳)
2010/03/17 23:54:34
ありがとうございます!!
切ってから茹でました。


>のんさん
チンするのは、ラップ無しで、そのままでしょうか?

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NO.577511
にゃくさん(女性/25歳)
2010/03/17 14:31:26
切ってから茹でます。

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NO.577494
のんさん(男性/38歳)
2010/03/17 12:45:17
洗って、小口に切ってレンジでチンしても良いですよ、茹でるより簡単!

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NO.577486
○さん(女性/23歳)
2010/03/17 12:26:30
私はきってからゆでます





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