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疑問・質問

投稿情報 内容
NO.156624 違いってなんですか？
･紗奈さん(女性/30歳)
2012/04/01 16:44:48
 昨日、会社の子に聞かれて分からなくて結局答えられなかったんですが、明太子と辛子明太子の違いってなんですか？
紅葉子は辛くなくて、明太子は辛いって言ったら、明太子と辛子明太子の違いは？って聞かれて、それが分からなくて。

投稿を締め切りました。




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NO.766254
･紗奈さん(女性/30歳)
2012/04/04 17:00:50
 なんだか色んな説がありそうですが、全く違うんですね。ありがとうございました。

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NO.765692
･エースさん(男性/99歳)
2012/04/01 20:31:51
 業界の事情により
◎辛子明太子はスケトウダラの子を唐辛子で味付けしたもの。
◎明太子は真鱈などスケトウダラ以外のタラコを唐辛子で味付けしたもの。

実は…他の由来もあるようです。
以下は参考までに…
◎中国やロシアではスケトウダラの事を明太（ミンタイ）やミンタイと呼んでいて明太の子だから明太子、いわゆるタラコの事。
◎辛子明太子は、その明太子を唐辛子で味付けしたもの。





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