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アンケート

投稿情報 内容
NO.183049 関西風VS広島風
武士道さん(男性/26歳)
2014/12/04 14:33:19
お好み焼についてのスレです

ずばり個人的に好きなお好み焼なら、関西風か広島風の二者択一だとしたらどっち派でしょうか?
(もんじゃ派の人がおられましたらすいません・・・)

因みに自分は、甲乙つけがたく広島風派で、何故なら味もマイルドかつガッツリいけるからです

投稿を締め切りました。




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NO.883663
貝殻さん(女性/30歳)
2014/12/06 23:04:27
財閥のご令嬢ではありませんよ、父方が元上流貴族で皇室名もあるというだけですよ。

颯天さんは母と同じく日本海側の田舎出身ですよね。

もんじゃ焼きは見た目が苦手で食べたことがないので、一度は挑戦してみたいですね。どんな味がするのか想像もできないけど、意外なトッピングと合うのですね。

サンキュ♪ 颯天おじさん














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NO.883616
颯天さん(男性/41歳)
2014/12/06 07:41:26

ありがとう貝殻さん♪

解りやすい回答ありがとうございます。

財閥の御令嬢でもお好み焼き食べる( ̄〜 ̄)のですね。

ビックリしました。


もし東京に来られたら もんじゃ焼きを食べてみてください。

σ(o・ω・o)のお薦めは

ベースもんじゃ に

ベビースター・餅・明太子をトッピングします。

この組み合わせは粘りとコシが出で始めての人でもヘラで食べられると思います♪


もんじゃは 箸を使わず小さな金属のヘラで食べます。


シュッ! とすくって食べます(^O^)



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NO.883600
貝殻さん(女性/30歳)
2014/12/05 22:05:07
広島で広島焼きを食べたことがありますが、薄い生地の上に焼きそばが乗っていてかなりボリュームがありました。ソースの味も少し違いますね。

こちらではお好み焼きと言えば関西風のことを指しますので、お好み焼き、広島焼き、もんじゃ焼きと区別されています。

他、お好み焼きと焼きそばをミックスさせたモダン焼き、焼きそばと炒飯をミックスさせたそばめし、シンプルないか焼き、ちょぼ焼きなどがあります。明石焼きは卵がたくさん入っているのでふわふわですね。

東京まで行ってお好み焼きを食べないので分かりませんが、関東でもお好み焼きと言えば関西風のことだと思いますよ。ちなみに大阪焼きは、こちらでは存在しません。









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NO.883567
颯天さん(男性/41歳)
2014/12/05 08:12:48

何がどう違うの?

卵と焼そばが入ってるのが広島焼き?

ソースが違う?
生地が違う?

東京で食べてるもんじゃ焼き屋のお好み焼きはまた違うのでしょうか?

東京はマヨネーズは頼むとボトルで持って来る店が多いと思います。


では 豚天にチーズ・桜海老・明太子をトッピングして焼いて 鰹節をかけ青海苔をかけ、その上にマヨネーズをビューっとかけるのは何ですか?

関西の方、教えて下さい。 m(__)m


因みにたこ焼の差は分かります。

関西のたこ焼(明石焼き)はフワフワしてる(笑)



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NO.883560
武士道さん(男性/26歳)
2014/12/05 03:23:50
かあくんさん、匿名さん、ノン本物さん、回答どうもありがとうございました。

結果的に関西風の圧勝でしたね(笑)

また、自分も同じくマヨネーズをたっぷりかけます。

まあ、どっちもほんとに甲乙つけがたく美味いですね!

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NO.883516
ノン本物さん(女性/50歳)
2014/12/04 19:35:25
う〜ん…関西風かなぁ。ただし、肉抜きで。お肉、苦手なので。あ、マヨネーズはタップリね(*^o^*)

でも、一番好きなのは、お祭りや縁日で売っている、桜エビと切りイカが入った素朴な味のお好み焼きですね。スレの趣旨からは外れますが。

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NO.883512
匿名さん(男性/17歳)
2014/12/04 18:44:27
関西風かな?
マヨネーズめっちゃかけます。


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NO.883491
かあくんさん(男性/48歳)
2014/12/04 15:12:14


どちらからも離れた場所に住んでるため『本場の味』を食べた事が無いせいか、普段からトッピングで決めてしまってて
どちらにもこだわっていない気がします。

それでも『広島風』と書いてない方が『関西風』なら『関西風』を注文してる回数は多いと思います。














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