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TOP > 仕事の悩み > 回転寿司屋でバイトしてる人…

仕事の悩み

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NO.39511 回転寿司屋でバイトしてる人…
くらじゅさん(男性/17歳)
2007/08/11 22:22:58
自分は回転寿司屋でバイトをしてるんですが、まだ3日しか働いていません。しかし3日目にしてはやる事が難しくこれからやっていけるか不安です。正直辞めたいと思っています。
回転寿司屋で働いた事がある人に聞きたいんですが、採用されてから始めのほうの仕事は何をしていましたか?

投稿を締め切りました。




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NO.188994
くらじゅさん(男性/17歳)
2007/08/15 13:12:58
わらびさん、返信ありがとうございます。
何とか、平日は乗り越えられるようになってきました。けれど土・日がとても不安です。まぁ〜、早く慣れれば不安もなくなるので、とりあえず一ヶ月は頑張ってみようと思います。

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NO.188880
わらびさん(男性/16歳)
2007/08/15 00:32:16
確かにそれは大変ですね
自分も最初にシャリ作ったりしましたけどそこまでハードな事はありませんでした。

人手が足りないということはないですか。

まあ、そうだとしてもかなりハードですね。

あと、しっかり作業を教えてもらった方がいいと思います。ミスしたら全てあなたのせいにされるかもしれませんし。

長々と失礼しました。

何はともあれ無事に最初を乗り切ってください。慣れたら楽なもんです・・・・と、思います。

頑張ってください!

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NO.188679
くらじゅさん(男性/17歳)
2007/08/14 13:37:27
みなさん返信ありがとうございます。
自分はすし〇んどで働いているんですが、2日目からしゃりを作らされました。1日の流れを書きます。
しゃりを14箱作るんですけど(米とぎは機械、炊飯も機械、酢飯ん作るのも機械)これがすごく大変で、米がとげたらすぐ炊飯してたけたらすぐ酢飯を作ってケースに入れる作業をやってるんですが、それを作ってる途中にかに汁を約40杯分作って、茶碗蒸しを80人分作って揚げ物を30分ごとに決められたぶんを揚げ、揚げ物の注文がはいったらすぐに揚げて、一通り終わったら掃除をして、ここまでを9時〜12時30分までにやれって言われて1時間オーバーしてしまいました。
それが終わったら3時まで、ぐんかんを作ると言った大事な仕事をしかもお盆と言う大変な時に1回教えてもらっただけで次からは1人でやらされました。これってキツイと思いませんか?
ちなみにぐちっぽいし、ぐたぐたと長々書いてすいませんでした。

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NO.188313
わらびさん(男性/16歳)
2007/08/12 23:23:23
どーも初めまして。
自分は今ちょうど1ヶ月です。

最初の方は希望の場所によると思うよ

ホールを希望してたら皿の値段とか接客ですね。
それか調理場を希望なら皿洗いと皿の値段、ネタの場所ですね。

取り敢えず皿の値段は覚えた方がいいと思います(100円寿司なら大丈夫だけど)

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NO.188110
ミントさん(女性/77歳)
2007/08/12 00:32:47
随分昔の話なので・・うる覚えですが・・
まず・・大きな声での挨拶を覚え・・皿の値段を覚え
一番難しかったのが・・どの開きの冷蔵庫に何のネタが入ってるのかを覚えるのが苦手でした。。
また・・当時学生でしたので・・ネタを見ても何のネタわからなかったです。。
初めから何でも出来る人は居ません。
どの仕事についても・・です。
努力して頑張って下さい。





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