パンやドーナツの保存 -悩みウェブ-

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疑問・質問

投稿情報	内容
NO.43562	パンやドーナツの保存
･ゆんさん(女性/26歳) 2007/11/01 00:39:04	ご存じな方が居られたら教えて頂きたいのですが。パンやドーナツの生地を手作りしたとします。その生地を冷凍保存したいのですが、その場合は発酵前でしょうか後なのでしょうか。分かる方、どうか教えて下さいm(_ _)m

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