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疑問・質問

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NO.57636	料理について
･みくさん(女性/18歳) 2008/04/06 19:04:59	４月から一人暮らししていて質問があります汗 ?オーブンレンジでタラコを焼くときはどうしたらいいですか？ ?だしをとったあとの昆布はどうしてますか？ちなみに母は食べているそうです… 助言お願いします！！

投稿を締め切りました。

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NO.279286 ･みくさん(女性/18歳) 2008/04/06 21:34:29	皆さんありがとうございます!!丸皿をとってタラコ焼いたけど少し生な上にレンジの中が少し焦げ臭かったです↓ やっぱり昆布は普通に食べるべきではないですね笑味なかったので…試してみようと思います☆

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NO.279259
･優さん(男性/35歳)
2008/04/06 20:29:21

オーブンレンジでタラコを焼く時は破裂の危険もあるので皮に切れ目を入れるか爪楊枝で数ヶ所穴を開けてから焼くといいと思います(^^)あと、だしを取ったあとの昆布は千切りにして同じく千切りにした人参や切りイカと一緒に醤油、みりん、好みで鷹の爪を入れて松前漬などにすると旨いし保存もきいてイイですよ(^^)

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NO.279258 ･ゆるさん(男性/21歳) 2008/04/06 20:24:25	１、レンジやあたためはなるべく使用しない方が。卵が弾けます。２、使った後に細切りにひじきみたいにして味付けして炒めるのもおいしいですよ(^-^)

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NO.279257 ･まるさん(女性/22歳) 2008/04/06 20:22:55	?タラコはアルミホイルやクッキングシートを敷けば大丈夫だと思います。 ?おだしの昆布は、つくだにや昆布巻きにしたり、細かく刻んで冷や奴などに薬味と一緒にのせるなどありまが、そのまま食べちゃうのが１番簡単ですね(笑)