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料理の悩み

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NO.60273 炒めたり以外に…
･あきらさん(男性/18歳)
2008/05/01 13:36:58
 一人暮らしのアパートに住んでおりまして、現在それほど他に電力を使ってないのにコンロを回しただけでブレーカーが落ちるという異常自体が発生しました。（問い合わせる予定なのですが、）冷蔵庫には野菜が残されているのでなにかしようと思うのですが、炒めたり茹でたり以外で、これら野菜達の未来はありますか？

投稿を締め切りました。




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NO.291336
･みっちょんさん(女性/20歳)
2008/05/02 09:57:42
 加熱調理一切無理なら塩振ってしんなりさせ、ドレッシングでサラダにするしかないですね。
もやしは冷水に浸して冷蔵庫(電気止まってもしばらくヒンヤリしてるから)に入れれば少し寿命延びます。
マリネにしたり漬物にすればどうですか？

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NO.291129
･デビルさん(女性/28歳)
2008/05/01 23:13:45
 野菜はもしコンロが無理ならレンジでチンして柔らかくしましょう(^^)しんなりなりますよ

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NO.290859
･優さん(男性/35歳)
2008/05/01 15:37:24
 コンロは×で電子レンジはOKということですかね？
だとしたらいいのあるよ！
人参、ピーマン、玉ネギはすべて千切りにする。もやしは水洗いしてから電子レンジで１〜２分加熱。冷ましてから今の野菜を全部合わせてポン酢、砂糖、輪切唐辛子、ごま油を合わせたタレ!?(材料揃えるのが面倒なら市販の中華ドレッシングなどで手抜きもOK！)に軽く漬け込む。豚肉や鶏肉をやはり電子レンジで加熱し茹でたようにして千切りキャベツを敷いた皿の上に盛り、最後に漬け込んで置いた野菜をたっぷりタレごと豪快に肉の上に盛り付け完成です。暑い時期にも食べやすいし、大根、きゅうり、セロリ、カイワレなどサラダ野菜なら何でも好みで使えるし冷やした中華麺にかけて冷やし中華なんて食べかたもできるので、もし良ければ試してみてください。

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NO.290828
･あきらさん(男性/18歳)
2008/05/01 14:15:24
 皆さん素早いレスどうもですm(__)m

＞本気さん
問い合わせたところ、どうやらアパート側の漏電防止機能だったらしく吹きこぼれ等あった際には何日間か使うとブレーカー落ちる仕組みだそうです。変なの…

＞デビルさん
元調理師とは心強い(笑)美味しそうなんですが、え、その場合野菜は生のままで大丈夫なんですか？

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NO.290822
･さくらさん(女性/25歳)
2008/05/01 14:06:19
 コンロまったく使えないんですか？他の電化製品を一時消してもだめですか？ 野菜は わりと持ちますが、もやしだけは 日持ちしません。

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NO.290819
･本気さん(男性/37歳)
2008/05/01 14:04:00
 レンジとか、ホットプレート、トースターはないのかな？

後電気はブレーカーにアンペアが書いてあるんだけど？Ａってなってるかな？

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NO.290812
･デビルさん(女性/28歳)
2008/05/01 13:56:09
 元調理師がお答えいたします(__)野菜丼なんて如何でしょう？野菜に水半分弱、だしの素、醤油軽くひと回し、砂糖大二杯、ミリン大一杯をひと煮たちさせ味が薄かったら醤油、砂糖を少々加えるしんなりなったら溶き卵を二個かけてご飯に乗せましょう！ポイントは野菜の煮汁は少しあったほうが美味しい(o^〜^o)あと少し濃いめの味付けですね〜（ヨダレが…）

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NO.290807
･あきらさん(男性/18歳)
2008/05/01 13:50:07
 早いレスどうもですm(__)m

もやし・ピーマン・キャベツ・人参・タマネギの５種ですね。

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NO.290805
･本気さん(男性/37歳)
2008/05/01 13:46:48
 野菜に罪はありません…

ちなみに野菜の種類は何が？





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