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料理の悩み

投稿情報 内容
NO.73241 味付き卵
まるこさん(女性/24歳)
2008/09/22 19:47:52
お弁当のおかずに味付き卵を入れたいので、美味しい味付き卵の作り方を教えて下さいo(^o^)o

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.357032
まるこさん(女性/24歳)
2008/09/22 23:03:31
海の猛者さんへ
初めまして(^^)
味付き卵って簡単に出来るんですね☆さっそく明日のお弁当の為に茹で卵を作っている所です(^-^)
明日は家は母が家族代表でお墓参りです。
往復5時間は遠いですね(^^;そんなに遠くてもきちんとお墓参りに行くなんてきっと御先祖様は喜んでいると思います(^^)
明日天気いいといいですね☆ありがとうございましたo(^o^)o


投稿情報 内容
NO.356997
海の猛者さん(男性/30歳)
2008/09/22 21:26:52

明日、年寄り組はお留守番、お墓参り家族代表で私が行くので・・・お弁当を作ってほしいなー(苦笑)電車で往復5時間か、遠いな〜山奥まで歩かなきゃ、カラスがお供え物を狙うから、撃退しなきゃ・・・

 簡単ですよ、ゆでた卵を熱いうちに殻を剥いて、麺つゆに漬けて2〜3時間を冷蔵庫に放置するだけで完成、あとは数時間後に1個味見し、味付け具合の強弱を判断しましょうね、海の猛者流の味付け卵でした、ラーメン屋さんの真似して覚えた。





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