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料理の悩み

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NO.88801	克服方
･猫のしっぽさん(男性/46歳) 2009/03/15 18:17:21	実は梅干し。とまと。柑橘系果物を食べることができませんどうしたら食べられ増すか？

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投稿を締め切りました。

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NO.438474
･じゅんさん(女性/30歳)
2009/03/15 22:06:22

梅を酢につけて梅酢とか？ドレッシングにしてサラダにかけたり、白身魚に火をとおしたもの（煮るとか焼く）をつけておく←マリネ感覚。あとトマトは玉ねぎや肉団子（ミートボール）と炒めてそこに水と固形コンソメのもとを入れ塩こしょう、辛くするのに好みでﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝを入れる。スープになります。おいしいですけどね笑あと、種を取りスライスしてゼリーをかけたりしたら食べやすいみたいです。あと凍らせてシャーベットとか…
お役に立ててないか…すんません

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NO.438399 ･みよさん(女性/28歳) 2009/03/15 19:17:31	苦手な物は仕方ないけど、トマトならケチャップやジュースはダメですか？梅干しは食べれなくても、さほど影響ないかな～。食べようと頑張ってみはるなら、カツオ梅って酸味少ないのもありますよ。柑桔系はジュースやジャムはいかがですか？

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