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TOP > 指名して相談 > ごうさん

指名して相談

投稿情報 内容
NO.97552 ごうさん
知さん(女性/30歳)
2009/06/28 19:26:04
もし気づいたら返事下さい。

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.486473
知さん(女性/30歳)
2009/07/04 13:47:31
ごうさん、ありがとうございます(^-^)
お客様を育てる。
そうですね、大事ですよね。
本当いろいろ勉強になります。ありがとうございます。
また、何かあったら相談にのっていただけるとありがたいです。
それに、こんな私ですが相談にのれることがあったらいつでものりますのでそのときは声かけてくださいね。
いろいろ大変な世の中ですが職種は違いますがお互い自営業同士頑張りましょうね(^-^)

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NO.486276
ごうさん(男性/33歳)
2009/07/04 00:19:01
飲食店もどこも厳しいでしょうね〜

つぶれないように試行錯誤して耐えしのぐしかないですよね

まぁなるようになるしかないし、なるようになるとおもっていますが

現金商売は固いと思いますけどね〜

お客様はよかったですね

ありきたりな言葉ですが、お客様を育てるのも、お店のつとめですよね

投稿情報 内容
NO.486023
知さん(女性/30歳)
2009/07/03 10:36:46
あ、あとおととい駐車場の客に挨拶にいってきました。(感じ悪くならないように(笑))
そしたら昨日駐車場のお客様がいらして「すみませんでした。これからもよろしくお願いします」
といってくれました。
ホッとしました(^-^)

投稿情報 内容
NO.486018
知さん(女性/30歳)
2009/07/03 10:31:11
おはようございます(^-^)そうですね。
メーカーの方とはよくいろんな話しますよ。
ただ、メーカー側の知識も限界がありますね。
いまはテレビや雑誌でいろんな知識がいたずらに流され素人が下手に知識があるのがやっかいですね。
逆にテレビや雑誌の知識をメーカーに問い合わせてわからないこととかもありますし。
かなり知識と力のあるメーカーと付き合いがあるかも結構重要ですよね。
私もたまによそのサロンに髪を切りにいきます。
それこそ繁盛店とか。
昔流行った青山、原宿のカリスマ美容師を指名して切ってもらったり。
私は結構研究心はあるのですが、旦那はぜんぜんで。
もともと実家が同じ仕事だから外で髪切りにいくのに抵抗があるみたいです(^-^)
離れてみないとわからないことがありますよね。
ところで飲食関係はいま厳しいらしいですね。
うちの設計士がいってました。せっかくオシャレな飲食店を作ってもすぐ潰れちゃった店とかあるみたいです。
そう考えると今の時代多少でも利益があるだけいいと思わなければいけないのかなぁって思いますよね。

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NO.485982
ごうさん(男性/33歳)
2009/07/03 08:22:04
あ、すいません
寝てました…

いえいえ
強くなんかないですよ〜

ただ開きなおってるだけです

でも人は

辛い思い、経験した分だけ

悩んだ分だけ

成長するのは間違いないと思いますよ

それに、サラリーマンに比べれば自営の方が全然やりがいや、メリットは見いだしやすいと思います

従業員同士の人間関係

リストラの恐怖

とかね


知さんは、メーカーの方とかと親しくなって、情報を手に入れたりってのもよいかも

あとは少し離れてるとこで、流行ってる店に飛び込んで、話かけてアドバイスもらうとか…

いきなりだと引かれますがっ(笑)

私も普段日頃、お店を利用したとき、自分の身をあかさず、まずはこっそり探ってます


たこ焼きやラーメン屋とかもです

仲良くなったら自分の事いいますけどね

そうしないと深く教えてくれないので

色々いってごめんなさい

参考になれば嬉しいです

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NO.485890
知さん(女性/30歳)
2009/07/03 00:15:39
ごうさん(^-^)
ありがとうございます。
気にしすぎてるのは本当に自分でもそう思います(^-^)
まぁ、今の所ライバル店より客足は明らかにうちのほうがあるとは思うんですけどね。(うちの客がよくそう言ってくれるので。)
自営業ってこれが正解というのがないのが辛いところですよね。
自分達がいいと思ってやってることが、じつは勘違いだったり。
同じことをやり続けるだけだとお客様は飽きてしまうから、常に新しいもの、新鮮なものを提供していかなければいけないし。
常に努力が必要ですよね(^-^)
前向きな気分のときは、がんばれるんですが、今みたいに後ろ向きのときはとことん落ち込んでしまう。
まぁ、一般的なサラリーマンにくらべれば自由に使えるお金がある分それなりの苦労も必要なんですよね。
でも、ごうさんは本当に心が強いですよね。
すごいなぁ。といつも尊敬します。
どうしたら、強くなれますかね?

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NO.485878
ごうさん(男性/33歳)
2009/07/02 23:39:49
気持ちはわかります(笑)

でもやはりきにしすぎですよね

くる人はくる

こない人は何をしてもこない

そんなものだと思います


知さんなりに、あなたらしく頑張ればよいんです

一生懸命やって、つぶれたり、お客様がへってしまうのは仕方ないことですよね?

だって決めるのはお客様なんですから

知さんは隣の家の旦那と結婚したいですか?

どうでしょう?

隣の芝がよくみえるっていうじゃないですか

そんなもんだと思います

家族が元気で
そして飯がくえるなら、それが一番の幸せだと思いますよ

今を楽しみ
今を大切に過ごしましょう

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NO.485682
知さん(女性/30歳)
2009/07/02 14:51:57
長くてすみません。
ライバル店ができても順調に売上はのびてはいるのですが多分一生ライバル店にたいして憎む気持ち?は消えないんだろうな。と思うと疲れます。
営業時間とかうちの店の真似して、人の真似でつかんだ客で暢気に生活してるのかと思うとはらがたつ。(嫌な人間丸出しですみません)
なんて長々書いちゃいましたが、友達にはこんなこと愚痴れません(泣)私の友達は自営業の人は一人もいないので、多分愚痴ったところで「ふーん。大変だね。」で終わるのがオチですし。気にしないのが一番って頭ではわかってるんですけどね。
悩んだところで何も解決しないのもわかってるんですけどね。
私ってだめだなぁ。といつも思います(泣)
考えないように気持ちをコントロールできる時期と今みたいに落ち込むときと気持ちに波があります。
長々とつまらない愚痴を書いてすみませんでした。

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NO.485677
知さん(女性/30歳)
2009/07/02 14:34:02
ごうさん、ありがとうございます(^-^)
お言葉に甘えて愚痴らせてもらいますね。
最近、子供の授業参観があってそこに昔常連だったお客様がいて、挨拶しようか迷ったのですがもし、ライバル店の常連になっていたら挨拶したら惨めだな。と思い挨拶しなかったんです。
あとから後悔してずっと落ち込んでます。
この前こんでるときに来た親子つれで、「40分待ちます」といったら、「じゃああっち行こう」といって帰ってしまいました。多分ライバル店にいってしまったのでしょうが、うちの店でそうゆうこというなよ(怒)とデリカシーのなさに怒りとやはり客をとられた悔しさに落ち込みました。(だからといって従業員やとうと人件費がかかってしまうし(T-T))
いま、うちは5周年キャンペーンを行い常連さんには割引サービスと新規獲得に広告をだしてるのですが、ライバル店もうちと同じ6月オープンなのに(しかも向こうは1周年)なにもキャンペーンをやっていないので、うちみたいに必死にしなくても客は来ると思っていると思うと腹がたち、だからといってキャンペーンやられたらやられたでまた客をとられないか心配で。(結構自分勝手ですよね、私)
本当は去年あたりから月1くらいは連休とりたかったのにライバル店のせいで心配でとれない。とか。
ライバル店の前に住んでるお客さんが「車できてる客は結構入ってるよ」というのを聞いてへこんだり(T-T)

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NO.485504
ごうさん(男性/33歳)
2009/07/01 23:24:52
私でよければいつでも聞きますよっ!

お気軽に!!

友達にもきをつかってしまうのですか…

心許せる友達は大切ですよね

私にも1人しかいませんがっ

でも悩みすぎは体によくないっすよ〜

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NO.485097
知さん(女性/30歳)
2009/06/30 23:48:39
ありがとうございます。
いつもごうさんの言葉は私の心に響きますね。
ただ、友達に愚痴。
私も神経質のA型です。
なので友達に愚痴はあまりいえないんです。
私の愚痴なんて聞きたくないよな。とか友達に気をつかわせてしまうことに気を使ってしまう。
いつも、友達の前ではあまり愚痴はいわずに明るく振る舞ってしまうんです。
旦那に愚痴をいっても気持ちは晴れないし。
疲れる性格ですよね。
私本当気を使いすぎて常に胃が痛いです。
私の死因は胃癌だろうな(笑)
もし、ご迷惑でなければ愚痴を聞いてもらえますか?

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NO.484882
ごうさん(男性/33歳)
2009/06/30 17:36:38
とりあえず…

誰にでもそういうときあると思います

私にもあります

仕事がうまくいかない

家庭がうまくいかない

体が心配…


など

悩みが多くなり重なるとそうだと思います


私はA型の神経質だと自覚しています

ですから
考えないようにしています

あとは楽しみを作るとよいですよ

最近よいなと思ったのは運動

犬の散歩や世話が楽しいです

あとは友達ですね

自分の環境と少し離れた心許せる相手にうやむやをぶつけるんです

うちのだんながぐーたらとか、この不景気にうちの近くにとこやつくるんじゃねーよくそっ

とかです


すると不思議

体から何かぬけたきになりますよ


ま、ぐちぐちいってもしゃーないで

自分のやれることやるだけかぁ〜

明日からがんばろー


って私の場合がんばれます


知さんはがんばりやさんですし、旦那、子供、店

全てを一生懸命だから…たまにパンクしちゃうんじゃないかな?

いつも笑顔でいること


それが一番大切だと思います

家族にとっても

お客様にとっても

自分自身にとっても

私はそうおもいます


さぁ鏡を前に笑ってみましょう



元気よくやってると

自然と元気が集まってくる

私はそれを今、体感してます


お互いがんばりましょう!!

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NO.484590
知さん(女性/30歳)
2009/06/30 00:22:55
ありがとうございます。
そうですよね(^-^)
ただ、気まずいと思ってこなくなってしまうのが心配なんですよね↓
近くにライバル店がなければまた来るだろうと思いますが、うちじゃなくてもそばにあるから気まずいからあっちに変えようって思われるのが一番痛いです(T-T)
商売の辛いところですよね。
ところで、話かわりますがごうさんは店をやっていて失敗して辛いときや落ち込んだとき、どうやって気持ちの切り替えしますか?
私は気持ちに波があってものすごくポジティブにがんばれてるときと、落ち込んでるときとが定期的にきてしまい、今は落ち込んでいます。今回の無断駐車が原因というわけではないですが、考えても仕方ないことを考えて勝手に落ち込んでしまってます。

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NO.484556
ごうさん(男性/33歳)
2009/06/29 23:40:01
あまり深く考えなくてもよいと思いますよ!

初犯ですし、終わった事ですから!

って私は思います

旦那さまがおっしゃられるとおり

次きたとき話をだすのが一番自然だとは思います

この前すみませんでした!!誰かわからず警察よんでしまって…

って感じでやりとりしてみては?

ただくるかどうかは………、ですが(笑)


とにかく

知さま方に不備はないはずなので、堂々とされてて問題ないと思いますよー

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NO.484270
知さん(女性/30歳)
2009/06/29 10:15:42
レスありがとうございます(^-^)
警察に連絡してしまったのはまずかったですよね(T-T)
やはりこちらから連絡したほうがいいですよね?
逆に知らないふりだとやはり感じ悪いですかね?
旦那は次きたらいえば?っていってたんですが。
難しいですよね。

投稿情報 内容
NO.484172
ごうさん(男性/33歳)
2009/06/29 01:27:28
相手がわかっており、話すきっかけがあるのなら…

例えば電話番号とか近所とかね…

きまずいのやなんで自分からふりますね



この前、とめてかれました?

ずーっと止まってたので心配してましたよ。なんかありました?


って感じで話を伺います

実際止められてこまるならやはりいいますね

感じが悪くならないように


すいません。うちもほんと苦しくて…お客さんがよけいこなくなってしまうので…

って感じかなぁ

最後に、また伸びたらきてくださいね



って伝えれば感じ悪くならないきも…



投稿情報 内容
NO.484126
知さん(女性/30歳)
2009/06/29 00:21:27
お店の駐車場に知らない車が止まっていて、しばらく様子みていたのですが、午前9時から午後4時までずっととめっぱなしで、他のお客様がとめれなくて困ってしまって誰だかわからないので、車のナンバーを調べて警察に連絡したんです。
あとから警察から相手が謝っていたらしいと報告うけました。
しかし後日わかったことですが、うちの常連さんの家族の車だったんです(T-T)
こういった場合どうしたらよいのでしょうか?
こちらから謝りにいくのもへんだし、かえってお互いきまずくなるし、最悪もう来てもらえないかもしれないしと悩んでます。
自営業の先輩としてよいアドバイスをお願いします。





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