悩み相談 悩みウェブ

悩みウェブ -悩み相談コミュニティ-

全カテゴリから検索 このカテゴリ以下で検索
恋愛の悩み(18歳以上)/ 恋愛の悩み(17歳以下)/ 性の悩み/ Hの悩み/ 妊娠の悩み/ 結婚の悩み/ ダイエットの悩み/ 身体・美容の悩み
ファッションの悩み/ 病気の悩み/ 家庭の悩み/ 人間関係の悩み/ 心の悩み/ 夫婦の悩み/ 育児の悩み/ 家事の悩み/ 料理の悩み
仕事の悩み/ 学校の悩み/ 勉強の悩み/ 将来の悩み/ お金の悩み/ ペットの相談/ パソコンの悩みNEW/ その他の悩み/ 疑問・質問/
アンケート/ テレビの話題/ 芸能人の話題/ 指名して相談
TOP > 仕事の悩み > 注文

仕事の悩み

投稿情報 内容
NO.157665 注文
あゆみさん(女性/21歳)
2012/05/01 01:42:22
居酒屋でバイトを始めてから約3ヵ月くらいになるんですが、お客さんがいっぱいになると注文をとるのに必死で、パニックになります…。
注文を聞き間違えたり…。
違うお客さんに品を出したりで…。
お客さんが少ない時はまだ大丈夫なのですが。
飲食店でのバイトは始めてなので、パニックにならないコツみたいなのを教えて下さい。
やっぱり…"慣れ"なんでしょうか?

投稿を締め切りました。




投稿情報 内容
NO.771329
ゆきさん(女性/23歳)
2012/05/01 22:38:15
はじめまして(^O^)

私は高1からズット同じ居酒屋で7年間働いてるのですが最初はやっぱり焦ったり聞き間違いなど皿やグラスを何個も割ったり…多々ありました…

下の回答でうめさんも言ってますが…
お客サンに『○○1人前』って言われたら必ず笑顔で『○○が1人前〜』って言い返します(^O^)
注文がいくつあっても必ずお客サンが言った事を言い返します!!

後は他の先輩達が注文取ってる姿や接客の仕方を常に見てましたね…(v_v)
ああすればいいんだな!って接客の仕方などをチョット真似してみたり…

品物を違うお客サンに持って行ったりしてしまうのは確認してから持って行けば間違う事はないと思うので忙しくてもしっかり確認してから持って行きましょう!!!

後はそんな必死になりすぎず楽しみながらすればパニックも少しはなくなるんじゃないでしょうか??

慣れてきたら常連サンと会話したりするのもとても楽しいですよ!!常連サンの方から『お姉ちゃん!いつも頑張っとるね!』って言われた時はメッチャ嬉しかったですo(^-^)oたまーに態度が悪いお客サンも来て嫌な思いをする事もあるかもしれませんが笑顔を絶やさず頑張って下さいo(^-^)o
応援してます♪ファイト♪

投稿情報 内容
NO.771209
うめさん(男性/25歳)
2012/05/01 13:31:57
 黙って注文取るから悪い。

 相手が注文したら一つ一つ声出し確認(オウム返し)すればいい。

 自分が喋る(オウム返し)間は大半の場合相手は次の注文を待つ。

投稿情報 内容
NO.771162
寧々さん(女性/37歳)
2012/05/01 05:20:46
ハノイの塔で訓練が良いと思います





Copyright(C)悩みウェブ. All Rights Reserved.